下面為您詳細剖析自動切面機的工作流程：

1、加工面條先將和好的水、面（0.28-0.3：1）軋成面片。

2、再將兩輥調成較小間隙，輥輥運行中將濕面粉由面斗輥夾縫內，是混合不均的顆粒碾開。

3、第三遍適當增大間隙，將其軋成面片。（切條前的面片應在3-5毫米厚，用卷面棍卷好，放在面斗支架上）

4、將所有切割的面條規格的絲刀推入絲刀口，使絲刀傳動齒輪接觸，用扳手轉動帶輪軸頭，順時針旋轉中向里推絲刀，刀輥可轉動時證明齒輪已合好。

5、將軋面輥調整至無間隙，然后旋鈕松回約0.7-1圈，即為出條片厚1.2-1.8毫米。這時可進行切條工作。將絲刀安裝在墻板絲刀槽內，擰緊左邊的螺栓，拔出介輪手柄銷，壓下介輪架，使介輪與絲刀齒輪齒合江介輪架手柄銷插入下邊定位孔中。

6、再調整偏心（手柄），使面片到合適的厚度，邊軋邊切條。將放入面斗支架上的面片端頭用手領入轉動中的兩輥間隙，經再次軋制后自動進入絲刀，切出面條垂入托盤。

7、見到出片端頭有彎曲不能進入絲刀時，可停機將彎頭去掉(彎頭一般由于面硬或邊厚造成)。操作者應及時將切出的面條領出、斷開，放入其他器皿。

 8、更換絲刀時按逆時針轉動帶輪軸頭，即可拉出，使用完畢后，將扳手取下。掛鉤拔出介輪架銷，抬出介輪支架，取出絲刀。

 公司所生產的自動切面機嚴格按照國家質量標準，以客戶操作方便簡潔為導向生產制造。